Les friteuses professionnelles sont des accessoires de cuisine indispensables dans la majorité dans la restauration. Un matériel professionnel à frites avec une vanne de vidange facilite l’entretien quotidien ! Vous pouvez vidanger l’huile et la graisse sale sans incliner ni soulever la friteuse électrique. Vous pouvez gagner du temps en choisissant une friteuse professionnelle électrique avec un robinet de vidange. Particulièrement, la friteuse professionnelle électrique 16 litres avec robinet de vidange est l’une des friteuses à poser de haute qualité. Découvrez ici nos avis sur cette friteuse électrique.
Tout sur la friteuse électrique professionnelle avec cuve/bac de 16 litres
C’est une friteuse électrique professionnelle à poser qui dispose d’une cuve d’une capacité de 16 litres d’huile max. Disposant également d’un thermostat, la température peut aller de 50 °C jusqu’à 200 °C. Grâce au robinet de vidange de cette friteuse électrique en acier inoxydable, l’entretien se fera sans modération.
Parfaite comme friteuse électrique d’appoint, ce modèle de 16 litres offre beaucoup de potentiel. Bien qu’elle soit de taille compacte et puisse être installée dans des espaces restreints, le bac a une capacité de production assez importante.
Son robinet de vidange d’huile est un avantage non négligeable. Ce dernier est pratique, car vous pouvez simplement soulever le levier pour vider l’huile et effectuer l’entretien de cette friteuse électrique professionnelle. Son alimentation est en 230V monophasés et se branche sur une prise standard. Elle a une grande puissance de 3000 W.
Cette friteuse professionnelle électrique a une finition luxueuse et est composée de pièces de haute qualité. La cuve à frites est en acier inoxydable. Un matériel professionnel adapté à une utilisation intensive en cuisine. La surface lisse de la friteuse facilite le nettoyage et le robinet garantit celui de l’intérieur.
Caractéristiques de cette friteuse électrique professionnelle
- Marque : Matériel Horeca ;
- Poids net : 9,8 kg ;
- Dimensions : 336L x 530P x 385H mm ;
- Tension : 230 V ;
- Fréquence : 50 Hz / monophasée de puissance 3000 Watts ;
- Largeur : 336 mm ;
- Hauteur : 385 mm ;
- Profondeur : 530 mm ;
- Capacité minimale d’huile : 13,5 litres ;
- Capacité maximale d’huile : 16 litres ;
- Dimensions du panier : L 235 x P 255 x H 120 mm ;
Atouts de cette friteuse professionnelle électrique
L’utilisation de cet appareil à frites professionnel en inox est très avantageuse.
- Friteuse électrique professionnelle de luxe avec zone froide ;
- Équipée d’un robinet de vidange ;
- 100% en acier inox ;
- Thermostat réglable : température de 50°C à 200°C ;
- Pièces chauffantes en sécurité ;
- Sécurité de surcharge ;
- Grande capacité de la cuve : 16 litres ;
- Couvercle amovible ;
- Il s’installe sur 4 pieds en caoutchouc ;
- Friteuse électrique professionnelle en inox facile à nettoyer.
Avantages d’une friteuse professionnelle électrique
Le principal atout de la friteuse professionnelle est le temps de cuisson à une vitesse record, pour une grande quantité de frites. C’est un atout important, pour répondre à la forte demande des établissements de la restauration. En outre, cet appareil électrique à frites aide les restaurateurs à augmenter leur productivité d’aliments frits. Cela permet de satisfaire les clients, sans prendre trop de temps pour obtenir un service. D’ailleurs, d’autres aliments peuvent être cuits dans une friteuse électrique professionnelle.
Avec les friteuses professionnelles avec système de vidange d’huile, vous pouvez pratiquement entretenir sans soucis votre friteuse. Les bacs à huile d’une friteuse électrique professionnelle avec robinet de vidange peuvent être facilement vidés et remplis. Choisir une friteuse électrique professionnelle avec un robinet de vidange est plus coûteux, mais cela permet de gagner beaucoup de temps en cuisine et de lui rendre son utilisation plus optimale. De plus, une friteuse électrique professionnelle en acier inox est facile à nettoyer. Contrairement aux friteuses à gaz, une friteuse électrique professionnelle consomme moins d’énergie. La friteuse électrique peut être raccordée à des bonbonnes de gaz ou au gaz de ville.
Critères de choix d’un appareil à frites professionnel électrique
Avant d’investir dans une friteuse électrique professionnelle, prenez en compte les aspects suivants :
- Capacité et volume : choisissez une friteuse électrique professionnelle avec une grande capacité de frites et un volume important pour une préparation maximale afin d’économiser du temps et des efforts.
- Construction de la friteuse électrique professionnelle : acheter un modèle avec deux ou trois paniers pour pouvoir cuire divers aliments frits. Il y a des friteuses professionnelles avec deux ou trois paniers de dimensions différentes.
- Facilité de nettoyage : optez pour une friteuse électrique professionnelle en acier inox pour la laver facilement au lave-vaisselle.
- Thermostat réglable et minuterie : pour faciliter la cuisson. Vous pouvez régler la température et le temps de cuisson pour réaliser des aliments variés à part les frites.
- Garantie : Avec un prix cher, une friteuse électrique professionnelle, alors choisissez celle avec une bonne garantie pour ne pas dépenser votre argent pour rien.
- Temps de cuisson : une friteuse professionnelle électrique possède une grande puissance que d’autres types de friteuses, donc il suffit de quelques minutes pour préparer une portion.
Avec une friteuse professionnelle électrique en acier inox avec robinet de vidange, la cuve à huile se nettoie facilement. Et avec sa capacité de cuve de 16 litres d’huile, vous pouvez cuire beaucoup de frites.