La puissance d’une friteuse professionnelle

La puissance sur une friteuse professionnelle se qualifie en kW, cette donnée est cruciale pour faire le bon choix selon des attentes précises que peuvent avoir différents établissements professionnels selon leurs envergures et selon les quantités de friture qu’ils doivent faire. Pouvoir régler la montée en température s’avère très judicieux pour une friteuse professionnelle, la …

La puissance d’une friteuse professionnelle Lire la suite »

Une friteuse adaptée aux besoins

Sur le marché, on trouve désormais différentes sortes de friteuses professionnelles. Certaines fonctionnent même sans huile ! Ainsi, selon les configurations et les espaces disponibles des cuisines des restaurants, snacks, brasseries ou fast-food… Chaque professionnel peut opter pour la friteuse qui correspondra le plus à ses attentes. A l’électricité ou au gaz, selon telle ou …

Une friteuse adaptée aux besoins Lire la suite »

Friteuse professionnelle : savoir la choisir

N’importe laquelle des cuisines professionnelles aujourd’hui doit disposer d’une friteuse professionnelle, ainsi, tous les restaurants, les snacks, les fast-food optent pour ce type d’équipement. Toutefois et devant le grand nombre d’appareils qui sont proposés sur le marché, il n’est pas toujours évident de savoir faire son choix… Les différents modèles de friteuses professionnelles Sur le …

Friteuse professionnelle : savoir la choisir Lire la suite »